HUSK BORDBESTILLING

Bordreservationen modtages kun telefonisk 75 27 85 00

 

Høflig selvbetjening

1. Find selv drikkevarer (hele flasker vin 100,- i proppenge)

2. Gå til kassen, bestil maden og betal

3. Tag bakken med ud - vi kommer med maden

BRUNCH fra 10.00 - 11.30:

Brunch (kokkens valg af 2 oste, 3 charcuteri med tilbehør, spejlæg med ristet pølse)

 

FROKOST fra 10.00 - 15.30

Trøffel Fritter Grove fritter med revet trøffel og trøffelcreme

Poul’s luksussild m/æg, karrysalat, kapers, rugbrød & Fanøfedt

Hr. Skovs hjemmelavede kryddersnapse, 2 cl

Salat Nicoise m/Ventresca tun 

Vadehavssandwich m/ramsløgs aioli, salat, hesterejer, spejlæg og rødløg 

Tapas (kokkens valg af 3 oste, 3 charcuteri med tilbehør - kan bestilles med kun ost eller kun charcuteri) 

Burger Briochebolle m/200 g hakket oksekød, Unika ost og chili ost, ramsløg aioli og pommes frites

Fanø Laks på rugbrød med avocado, hytteost og sprødt grønt

Caviar 30 gram med rødløg, creme fraiche og 16 blinis

    - Baerii caviar

    - White Sturgeon caviar

    - Oscietra caviar

 

BØRNERETTER:

Skov's frankfurter med pommes-frites, ramsløgs aioli og ketchup

1 Fiskefilet med pommes-frites, remoulade

Store pommes frites med ketchup og ramsløgsaioli 

 

189,-

 

 

99,-

135,-

35,-

169,-

179,-

179,-

185,-

189,-

 

398,-

448,-

538,-

 

79,-

79,-

45,-